私は北海道大学で腸内細菌の研究をして学内に「ウンチ帝国」をつくりました。そこでは乳酸菌だけでなく、いろいろな菌を扱いました。
実は私も下痢やオナラで困っていた時がありました。腸内細菌の研究者として解決しようと思って、自分の体を実験台にライラック乳酸菌の開発を行いました。
ライラック乳酸菌は北海道で咲くライラックの花から採った貴重な乳酸菌。有胞子性乳酸菌という種類で、特別に熱に強い菌をライラックの花から選んで採りました。厳しい気候風土が生んだ乳酸菌の秘密をお知らせします。
※悪玉くんはクロストリジウム属の腸内細菌です。この属にはウェルシュ菌などの「悪玉菌」とされる細菌が分類されています。
わたしはもともと土の中にいたのよ。でも風に乗ってライラックの花について増殖したの。そしたらリラ子先生が見つけてくれて、ライラック乳酸菌になったというわけ。 大豆成分で培養してオカラに固定するというオール植物性の乳酸菌サプリメントなの。 写真は顕微鏡で見た私の素顔。似てるでしょ。リラ子先生は菌株と製法の特許をとったわ。
実は私自身が乳製品に過敏だったことがあって、いくらいいものでも体が嫌がっているものは摂取しても効果がないということがわかりました。
自分でも気づかないうちに乳製品や卵などに対して過敏になっている人はかなり多く、おなかの不調の原因になっています。オナラもそうです。
乳酸菌もただとればいいのではなく、きちんと自分の体と対話することが大切ですね。
※ウェルシュ菌などのクロストリジウム属菌は、アンモニアやフェノールなどの腐敗物質をつくることが報告されています(森ら, 日本栄養・食糧学会誌, 46, 2, 139-145, 1993)。
※ライラック乳酸菌の作用は機能性表示食品届出書類に記載されています。
黄色いウンチはpHが低い証拠です。でも低すぎても軟便になってしまうので良くありません。軟便の人の腸内には乳酸やコハク酸がたまっています。
便秘になる原因の一つは腸内の乳酸やコハク酸の量です。少ない人は便秘になりやすく、多すぎる人は軟便になりやすいといえます※。
※星ら, 日本食物繊維誌, vol.2, No.1, 1998
わたしは大腸の奥まで生きて届いて乳酸をたくさんつくります。腸内を弱酸性にして、悪玉くんも良い子になります。
※ウェルシュ菌が毒素をつくるのはpH 6.5以上であることが報告されています(神野, 日本大学研究報告書, 平成17年度)。またpHの低下によってインドール等の腐敗物質の生成が抑制されることが知られています(森ら, 1993)。
※宮本ら, 化学と生物, vol.55, No.4, 278-284, 2017
※星, 東北大学学位論文, 難消化性糖質の消化管に及ぼす栄養生理的影響に関する研究, 1994
悪玉くんは乳酸から短鎖脂肪酸をつくります。ライラちゃんがつくった乳酸で腸内のpHが低く保たれて、悪玉くんが良い子になって短鎖脂肪酸をつくります。
人の大腸では入口付近で発酵が起こって短鎖脂肪酸ができるので、最初が太くて先に行くほど細くなります。最近は大腸の奥の方がすごく痩せている人がいます。大腸の奥は栄養が生きにくくて短鎖脂肪酸不足になりやすいのです※。
私は大豆成分で培養されて、オカラの粒子に固定されているの。だから大腸の奥まで生きて届いて、オカラについている栄養を食べて乳酸をたくさんつくれます。
※ライラック乳酸菌は腸内で短鎖脂肪酸の産生を促すことが動物試験で確かめられています。
そのあとは良い子になったオレが短鎖脂肪酸をつくるゾ~。
大腸の奥まで乳酸と短鎖脂肪酸が行き届くので便秘が解消し、さらに二人の連携で大腸も元気に活動できるのです。
ライラック乳酸菌の作用機序は機能性表示食品届出表示および作用機序に関する説明資料に記載されています。
ライラック乳酸菌は日本初の便通と便性を改善する乳酸菌です。便性とは便の色、形、ニオイのこと。便の色はpHをあらわしています。くさいニオイは腐敗物質の指標です。形は腸内にとどまっている時間を表しています。
ライラック乳酸菌は297名の大規模臨床試験ですべての検査項目で改善が認められました。
スコアを変化値で表した(プラセボ比較 * p < 0.05)
試験:有胞子性乳酸菌入りオカラ粉末の継続摂取による便通・便性改善作用に関する臨床試験
出典:K.minamida et al., Biosci Biotechnol Biochem., 79, 300-306 (2015)
対象者:便秘傾向のある健康な20-80歳の男女297名
試験デザイン:ランダム化二重盲検プラセボ対象並行群間比較試験
被験食:プラセボ(ライラック乳酸菌なし)、試験食(ライラック乳酸菌1億個/日)
摂取期間:2週間
通常購入 4,536円のところ
オンライン注文特別価格
2,980円(税込) 送料無料
※2,980円でご注文いただけるのは、お1人様1個までです。
※定期購入ではございません。気に入っていただけましたら、定期購入がお得です。
別途お申込みをよろしくお願いいたします。
下の図はライラック乳酸菌の活動の様子を表しています。オカラカプセルがライラちゃんと栄養を腸の奥まで運んでくれます。
アテリオ・バイオ株式会社は北大発ベンチャー企業に認定されました。北海道大学では食品が腸内環境に与える効果の研究を通じて、短鎖脂肪酸の効果や生活習慣病の予防効果等の共同研究を実施しています。
特許5006986
平成28年度北海道地方発明表彰特許庁長官賞受賞
消費者庁届出済み6件(自社3件、OEM3件、2020年11月現在)
特許6306170
ものづくり日本大賞地域貢献賞受賞
北海道食品機能性表示制度(ヘルシーDo)認定6製品
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別途お申込みをよろしくお願いいたします。
ライラック乳酸菌は食品なので、いつお飲みいただいても構いませんが、毎日同じ時間帯にお飲みいただくことをおすすめしています。
長い食経験のあるオカラと乳酸菌からできていますので、特に問題無いと考えておりますが、ご心配な方や医師から薬剤を処方されている方は、 ご利用の前にかかりつけのお医者様にご相談されることをおすすめします。
個人差がありますので、お客様によっては翌日実感される方もおりますし、もう少しゆっくりなお客さまもおります。実際の評価試験では、137人中96%の方が、2週間以内に実感されたというデータがあります。
食品ですので、多く摂っても問題ありませんが、1日1~2粒程度で試されることをおすすめします。
食品ですので問題ありませんが、乳製品(ヨーグルトや乳酸菌飲料、牛乳、チーズ等)がオナラの原因になっている場合もあります。
乳酸菌をとったり腸内細菌にいい食生活をすると、腸内細菌が増えます。
腸内細菌が増えたにも関わらず、今までと同じ量しか食べていないと、増えた腸内細菌の餌が足りなくなります。
腸内細菌が作った酸はエサになるので、他の腸内細菌が食べてしまい、酸が減るために、ウンチがふっくらしません。
そこで、腸内細菌たちのエサの分(米・豆・イモ)も少し増やすと、復活することが多いです。増やす量は個人の腸内フローラや食事によって異なりますので、ウンチをみて、判断してください。
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